A pipoca é o assunto do próximo programa Empreendedores Capixabas: Histórias de Sucesso, realização da TV Ales, que vai ao ar na próxima sexta-feira (22) às 8h45, com reprise às 12h45 e às 20h45. Nesta edição, conheça uma pipoca 100% artesanal e com produção manual. São 17 opções entre pipocas doces e salgadas.
A pipoca é uma preferência nacional e um empreendimento capixaba a transformou em artigo sofisticado, com diversas opções de sabores. A Pipocando, no mercado desde 1997, hoje produz a pipoca gourmet, e a cada etapa de sua trajetória introduz uma novidade para seus clientes.
A história da Pipocando tem sua gênese há duas gerações com o bisavô da proprietária do empreendimento, Lorena Soprani, que vendia pipoca na porta de colégios.
“A história da Pipocando começou através de um sonho de minha tia e de minha mãe, por espelhar a história de meu bisavô que tinha um carrinho de pipoca em frente ao colégio, e ela enxergou que pipoca era uma oportunidade. Começamos com um quiosque de pipoca, carrinhos para eventos, e isso se transformou em lojas, fábricas”, contou Lorena.
Um dos produtos mais vendidos é a pipoca de copo, cuja aceitação surpreendeu Lorena, que, desde a pandemia, vem produzindo e distribuindo a novidade, hoje, em mais de 300 pontos de venda, incluindo Minas Gerais. São produzidos em média 600 copos ao dia, com sete sabores à disposição do consumidor.
A marca também oferece aos clientes um kit para se fazer a pipoca em casa. O kit traz uma quantidade de pipoca e a mistura (segredo da Pipocando).
Algodão doce
Outra novidade é o algodão doce incrementado com ingredientes importados dos Estados Unidos para dar sabores variados ao produto: azul, rosa, verde e amarelo, que dão sabores diferentes. Hoje, são fabricados em média 200 copos ao dia do algodão.
O sonho de empreender
Lorena comenta as dificuldades e conquistas do empreendedorismo. Não é só o talento, mas tem que ter persistência no sonho e treinamento porque o dia a dia não é fácil.
“A gente não tem que romantizar, mas é prazeroso, é muito gratificante. Empreender é ter aquele sonho executado todos os dias. A gente tem mania de querer o perfeccionismo ou atingir um resultado grande de forma imediata. Mas não vem assim. Todos os dias têm desafios, obstáculos”, explicou.
O programa da TV Ales
Com esse programa, a TV Ales traz aos telespectadores casos de negócios que fazem sucesso no estado, como mostra a história da Pipocando. A apresentação é do jornalista Eduardo Dias.
O programa pode ser visto na TV Ales, na Grande Vitória, nos seguintes canais: 3.2 aberto e digital, 12 Claro, 23 RCA e 519.2 Sky Digital. Também no Youtube @assembleiaes, onde você encontra todas as edições já veiculadas.
Fonte: POLÍTICA ES
